Terci de mic dejun cu bucăți de măr — Katadyn Trek'n Eat

Terci de mic dejun cu bucăți de măr e un fel din gama Trek'n Eat, cu ingrediente selectate ca ingredient principal — un echilibru între proteine și carbohidrați. Se mănâncă dimineața, înainte de plecare: un mic dejun care se face cât fierbe apa. Porția e mai mare decât la seria obișnuită, pentru zile cu efort susținut.

Cui i se potrivește. Terci de mic dejun cu bucăți de măr, fel vegetarian, se adresează la: alpiniști și ture de iarnă, unde efortul cere calorii multe și volum mic. Sportivi de anduranță și cei cu efort fizic susținut, care ard peste 4.000 de calorii pe zi. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Peste 1000 de kilocalorii. Terci de mic dejun cu bucăți de măr face parte din seria Performance, introdusă pentru efort fizic mare și consum ridicat de energie. Porția trece de 1000 de kilocalorii, față de 400–600 la seria obișnuită. E gândită pentru mic dejun: o dimineață înainte de o zi lungă, la o zi în care arzi mult. Producătorul o recomandă pentru expediții, ture de iarnă, bivuac, drumeții lungi și regate, precum și pentru intervenții în caz de dezastru.

Cât se poate păstra. Producătorul dă 5 ani de la fabricație. Nu are nevoie de frigider — o pivniță sau un dulap ferit de soare sunt suficiente. Terci de mic dejun cu bucăți de măr are peste 1000 kcal pe porție.

De ce rezistă ani fără frigider. Terci de mic dejun cu bucăți de măr se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața din el trece direct în vapori sub vid, fără să treacă prin stadiul lichid. Fără apă, bacteriile nu au cu ce lucra. Ingredientele își păstrează structura și gustul, iar greutatea scade la un sfert din cea inițială. E diferența față de conservare prin căldură, unde textura se schimbă și o parte din vitamine se pierd.

Cum o prepari. Torni 520 ml de apă fierbinte direct în plic, până la semnul marcat înăuntru, amesteci bine și închizi clema. Lași cât scrie pe ambalaj. Rezultă 780 g de mâncare gata. Mănânci direct din plic, cu o lingură lungă, fără să murdărești nimic. Terci de mic dejun cu bucăți de măr e un fel vegetarian.

Ingrediente. Gluten-free rolled ovăz 47 %, lapte praf integral, zahăr, bucăți de măr 9 %, amidon modificat, scorțișoară. poate conține urme de gluten, soia, muștar, țelină, ou și fructe cu coajă.