Paste bolognese — liofilizat, Real Turmat Field Meal

Pastele bolognese sunt un fel liofilizat din gama Real Turmat Field Meal, produs în Norvegia. La 159 g de produs uscat și 703 kcal pe porție, se prepară direct în plic, cu apă fierbinte.

Cui i se potrivește. La 159 g și 442 kcal la 100 g de produs uscat, pastele bolognese se potrivesc la: drumeți și alpiniști pe ture de o zi, și oricine vrea o masă caldă fără vase de spălat.

Cum se prepară. Torni 440 ml de apă fierbinte în plic, până la linia marcată, amesteci bine și închizi fermoarul. Lași 8 minute. Rezultă 600 g de mâncare gata.

Cât se poate păstra. Pastele bolognese se păstrează 8 ani de la data producției, în plic sigilat. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de cumpărare. Nu are nevoie de frigider: o cămară uscată, ferită de soare, e de ajuns paste bolognese: 159 g.

De ce rezistă ani fără frigider. Pastele bolognese se gătesc normal, apoi se congelează, iar gheața trece direct în vapori sub vid. Scoaterea apei elimină ce le trebuie bacteriilor și mucegaiului, de aceea rezistă ani la temperatura camerei, fără conservant paste bolognese: 159 g.

Ingrediente și alergeni. 31% paste (durum grâu), 22% preparat din carne de vită (46% vită, amidon de cartofi, stabilizator (E450, E451), dextroză, sare, condimente, ceapă, antioxidant (E301, extract de rozmarin)), 9% morcov, 7.6% roșii, roșii paste, ceapă, ulei de rapiță. porumb amidon, țelină, carne supă concentrată (extract de drojdie, maltodextrină, sare, ulei de rapiță, vită extract, zahăr caramelizat, ceapă), sos de soia (soia, sare, oțet), condimente, 0.4% usturoi, 0.09% basil, antioxidant (extract de rozmarin, acid ascorbic). Alergeni declarați: gluten, lapte, soia, țelină.

Cine îl face. Linia Field Meal vine de la același producător norvegian, dar e construită pentru condiții de teren: ambalaj rezistent și porții calibrate pentru efort.

Cât costă pe bucată. Pastele bolognese se comandă în pachete de 5, 8, 12 sau 24 de bucăți. Cu cât pachetul e mai mare, cu atât transportul pe bucată scade, deci prețul unitar e mai mic paste bolognese: 159 g.