Unt praf — pudră, Katadyn Trek'n Eat

Cui i se potrivește. Unt praf, fel vegetarian, se adresează la: drumeți și camperi, unde fiecare gram din rucsac se simte la urcare. Vânători și pescari, unde masa trebuie gata în cinci minute, fără foc și fără vase. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Cât se poate păstra. Termenul de valabilitate e de 5 ani de la fabricație. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de la cumpărare. Termenul e același la toată gama Pudre alimentare.

Cum o prepari. Preparea cere doar apă și răbdare: torni în plic, amesteci, închizi. Cu apă rece durează mai mult, dar funcționează — mâncarea deshidratată obișnuită nu se rehidratează la rece deloc. Unt praf e un fel vegetarian.

De ce se ține în conservă. Conserva metalică ține produsul ferit de lumină, de aer și de umezeală — cele trei lucruri care strică un aliment uscat. Odată desfăcută, se consumă în câteva săptămâni, ca orice produs uscat expus la aer. Unt praf se păstrează 5 ani de la data producției.