Katadyn Pachet pentru trei luni, cu carne — Trek'n Eat

Pachet pentru trei luni, cu carne e un fel din gama Trek'n Eat, cu ingrediente selectate ca ingredient principal — un echilibru între proteine și carbohidrați. Se mănâncă la masa principală: o porție consistentă.

Cui i se potrivește. Pachet pentru trei luni, cu carne acoperă peste o lună de mese, deci se adresează la: cei care își fac rezerve pentru situații de criză — un pachet care stă în pivniță ani buni, fără să ceară rotație anuală. Familii care vor o rezervă în casă pentru zile de pană de curent sau drum blocat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Conserve de 1,2 litri. Cu carne, mâncarea e umplută sub vid și azot în cutii de 1,2 litri, cu capac cu inel de tragere și un capac de plastic pentru reînchidere. Meniurile sunt sigure pentru expediții și rezistă la climat tropical. De aici și termenul de cel puțin 15 ani.

Cât se poate păstra. Producătorul declară 15 ani de la data producției, în ambalajul nedeschis. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de la cumpărare. Termenul e același la toată gama Rezerve de urgență.

De ce rezistă ani fără frigider. Pachet se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața din el trece direct în vapori sub vid, fără să treacă prin stadiul lichid. Fără apă, bacteriile nu au cu ce lucra. Ingredientele își păstrează structura și gustul, iar greutatea scade la un sfert din cea inițială. E diferența față de conservare prin căldură, unde textura se schimbă și o parte din vitamine se pierd. La Pachet pentru trei luni, cu carne, situația e aceeași.

Cum o prepari. Cu apă rece aștepți mai mult, însă rezultatul e același. Pachet pentru trei luni, cu carne e un fel cu carne. Nu ai nevoie de vas, de farfurie și nici de apă pentru spălat după.

Cine îl face. Pachet pentru trei luni, cu carne e produs de Trek'n Eat, marcă din Katadyn Group — grupul elvețian care face și filtrele de apă Katadyn, purificatoarele SteriPEN și rațiile NRG-5. Mâncarea se fabrică în Germania, fără conservanți, coloranți artificiali sau potențiatori de aromă.