Tocană kebab — liofilizat, Real Turmat Field Meal

Tocana kebab e un fel liofilizat din gama Real Turmat Field Meal, produs în Norvegia. La 163 g de produs uscat și 705 kcal pe porție, se prepară direct în plic, cu apă fierbinte.

Cui i se potrivește. La 163 g și 432 kcal la 100 g de produs uscat, tocana kebab se potrivește la: drumeți și alpiniști pe ture de o zi, și oricine vrea o masă caldă fără vase de spălat.

Cum se prepară. Torni 360 ml de apă fierbinte în plic, până la linia marcată, amesteci bine și închizi fermoarul. Lași 8 minute. Rezultă 520 g de mâncare gata.

Cât se poate păstra. Tocana kebab se păstrează 8 ani de la data producției, în plic sigilat. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de cumpărare. Nu are nevoie de frigider: o cămară uscată, ferită de soare, e de ajuns tocană kebab: 163 g.

De ce rezistă ani fără frigider. Tocana kebab se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața trece direct în vapori sub vid. Scoaterea apei elimină ce le trebuie bacteriilor și mucegaiului, de aceea rezistă ani la temperatura camerei, fără conservant tocană kebab: 163 g.

Ingrediente și alergeni. Orez, 22% preparat din carne de pui (82% pui, condimente, stabilizator (E450, E451), dextroză, fibre de cartof, sare, antioxidant (E301, aromă de rozmarin)), ceapă, 6% ardei gras, roșii paste, 4.3% baby porumb, smântână fermentată (lapte). 3.6% praz, ulei de rapiță, porumb amidon, carne supă concentrată (extract de drojdie, maltodextrină, sare, ulei de rapiță, vită extract, zahăr caramelizat, ceapă), condimente, zahăr, usturoi, antioxidant (extract de rozmarin, acid ascorbic). Alergeni declarați: gluten, lapte.

Cine îl face. Se fabrică în Norvegia, în linia de câmp a Real Turmat, destinată armatei și echipelor de intervenție.