Paste provensale — liofilizat, Real Turmat Field Meal

Pastele provensale sunt un fel liofilizat din gama Real Turmat Field Meal, produs în Norvegia. La 147 g de produs uscat și 699 kcal pe porție, se prepară direct în plic, cu apă fierbinte.

Cui i se potrivește. La 147 g și 475 kcal la 100 g de produs uscat, Paste provensale se potrivește la: drumeți și alpiniști pe ture de o zi, și oricine vrea o masă caldă fără vase de spălat.

Cum se prepară. Torni 400 ml de apă fierbinte în plic, până la linia marcată, amesteci bine și închizi fermoarul. Lași 8 minute. Rezultă 550 g de mâncare gata.

Cât se poate păstra. Pastele provensale se păstrează 8 ani de la data producției, în plic sigilat. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de cumpărare. Nu are nevoie de frigider: o cămară uscată, ferită de soare, e de ajuns.

De ce rezistă ani fără frigider. Pastele provensale se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața trece direct în vapori sub vid. Scoaterea apei elimină ce le trebuie bacteriilor și mucegaiului, de aceea rezistă ani la temperatura camerei, fără conservant.

Ingrediente și alergeni. 33% paste (durum grâu), 22% preparat din carne de vită (84% vită, sare, legume fibre (cartofi, morcov, bamboo), stabilizator (E450), antioxidant (extract de rozmarin)), făină de grâu, ulei de rapiță. 12% ceapă, 4.2% roșii paste, carne supă concentrată (extract de drojdie, maltodextrină, sare, ulei de rapiță, vită extract, zahăr caramelizat, ceapă), condimente, antioxidant (extract de rozmarin, acid ascorbic). Alergeni declarați: gluten, lapte.

Cine îl face. Linia Field Meal vine de la același producător norvegian, dar e construită pentru condiții de teren: ambalaj rezistent și porții calibrate pentru efort Paste provensale: 147 g.

Cât costă pe bucată. Pastele provensale se comandă în pachete de 5, 8, 12 sau 24 de bucăți. Cu cât pachetul e mai mare, cu atât transportul pe bucată scade, deci prețul unitar e mai mic.