Tocană de vită cu cartofi — liofilizat, Tactical Foodpack

E interpretarea lor pentru gulașul de Praga, cu chimion care dă nota distinctivă — și felul preferat al fondatorului mărcii. Tocană de vită cu cartofi — morcovi și roșii, îmbogățită cu smântână, usturoi și condimente.

Cui i se potrivește. La 100g și 510 kcal, se potrivește la: drumeți și camperi. Vânători și pescari, unde masa trebuie gata în cinci minute, fără foc și fără vase. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Liofilizat, nu deshidratat. Procedeul e simplu: congelare, apoi sublimarea gheții sub vid. Producătorul declară că se păstrează 97% din vitamine și minerale, față de circa 60% la deshidratare. Din 100g de produs uscat ies 370g de mâncare gata. Tactical Foodpack liofilizează mâncarea, nu o deshidratează.

Cum se prepară. Farfuria e chiar plicul — o lingură lungă rezolvă restul. Plicul de tocană de vită cu cartofi cântărește 100g. Apa fierbinte scurtează așteptarea, dar cea rece funcționează la fel.

Cât mănânci, de fapt. Din 100g de produs uscat ies 370g de mâncare gata, cu 510kcal energie. Diferența e apa pe care o adaugi tu — de aceea plicul cântărește atât de puțin în rucsac.

Cât se poate păstra. Producătorul dă 8 ani de la fabricație. Se ține la loc uscat și răcoros, ferit de lumină; căldura scurtează durata mai mult decât frigul. Tocană de vită cu cartofi are 510 kcal.

Se poate încălzi pe foc. Spre deosebire de plicurile obișnuite, materialul rezistă deasupra focului. Util când nu ai apă fierbinte, dar ai o sursă de foc. Plicul de tocană de vită cu cartofi cântărește 100g. Materialul ambalajului permite încălzirea plicului direct deasupra focului.

Ingrediente. Cartofi 29%, vită 17%, morcovi, smântână, ceapă, roșii, ardei, țelină, roșii tăiate, ulei de rapiță, condimente, usturoi, sare. Conține lapte și țelină; poate conține urme de gluten, pește, soia, nuci, crustacee, ouă, sulfiți și muștar. Carnea provine din Germania.

Porție obișnuită. Cu peste 500 de kilocalorii, porția obișnuită acoperă o masă la efort moderat. Tocană de vită cu cartofi are 510 kcal.

Cât costă pe bucată. Cu cât iei mai multe, cu atât scade prețul pe bucată: 3% la trei, 5% la cinci și 8% la zece. Tocană de vită cu cartofi se ia la bucată sau în pachete de trei, cinci ori zece.