Supă mulligatawny cu miel — Real Turmat Field Meal

Supa mulligatawny cu miel e un fel liofilizat din gama Real Turmat Field Meal, produs în Norvegia. La 145 g de produs uscat și 707 kcal pe porție, se prepară direct în plic, cu apă fierbinte.

Cui i se potrivește. La 145 g și 487 kcal la 100 g de produs uscat, Supă mulligatawny cu miel se potrivește la: drumeți și alpiniști pe ture de o zi, și oricine vrea o masă caldă fără vase de spălat.

Cum se prepară. Torni 409 ml de apă fierbinte în plic, până la linia marcată, amesteci bine și închizi fermoarul. Lași 8 minute. Rezultă 550 g de mâncare gata.

Cât se poate păstra. Supa mulligatawny cu miel se păstrează 8 ani de la data producției, în plic sigilat. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de cumpărare. Nu are nevoie de frigider: o cămară uscată, ferită de soare, e de ajuns.

De ce rezistă ani fără frigider. Supa mulligatawny cu miel se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața trece direct în vapori sub vid. Scoaterea apei elimină ce le trebuie bacteriilor și mucegaiului, de aceea rezistă ani la temperatura camerei, fără conservant.

Ingrediente și alergeni. 32% orez, 20% preparat din carne de lamb (47% lamb, amidon de cartofi, sare, stabilizator (E450), antioxidant (aromă de rozmarin)), făină de grâu, ulei de rapiță, 13% ceapă. Pui supă concentrată (aromă, maltodextrină, pui, extract de drojdie, sare, ceapă, condimente), condimente, 1% curry, antioxidant (extract de rozmarin, acid ascorbic). Alergeni declarați: gluten, lapte.

Cine îl face. Field Meal e linia de câmp a producătorului norvegian Real Turmat, gândită pentru unități militare și echipe de intervenție.

Cât costă pe bucată. Supa mulligatawny cu miel se comandă în pachete de 5, 8, 12 sau 24 de bucăți. Cu cât pachetul e mai mare, cu atât transportul pe bucată scade, deci prețul unitar e mai mic.