Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței — Katadyn Trek'n Eat, 6

Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței 617101.01 — ragù de ciuperci de pădure cu tăiței e un fel din gama Trek'n Eat, cu ciuperci ca ingredient principal — gust intens la greutate mică. Se mănâncă la masa principală: o porție consistentă. Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței folosește 15 ani de la data producției.

Cui i se potrivește. Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței, fel vegetarian, se adresează la: drumeți și camperi, unde fiecare gram din rucsac se simte la urcare. Vânători și pescari, unde masa trebuie gata în cinci minute, fără foc și fără vase. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Cât se poate păstra. 15 ani de la data producției, în ambalaj sigilat. Se ține la loc uscat și răcoros, ferit de lumină; căldura scurtează durata mai mult decât frigul. Termenul e același la toată gama Conserve de rezervă.

De ce rezistă ani fără frigider. Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața din el trece direct în vapori sub vid, fără să treacă prin stadiul lichid. Fără apă, bacteriile nu au cu ce lucra. Ciupercile își păstrează structura și gustul, iar greutatea scade la un sfert din cea inițială. E diferența față de conservare prin căldură, unde textura se schimbă și o parte din vitamine se pierd. 01, la categoria Emergency Line.

Cum o prepari. Se mănâncă din plic, deci nu cari nici vase, nici detergent. Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței e un fel vegetarian. Nu ai nevoie de vas, de farfurie și nici de apă pentru spălat după.

Cine îl face. Ragù de ciuperci de pădure cu tăiței e produs de Trek'n Eat, marcă din Katadyn Group — grupul elvețian care face și filtrele de apă Katadyn, purificatoarele SteriPEN și rațiile NRG-5. Mâncarea se fabrică în Germania, fără conservanți, coloranți artificiali sau potențiatori de aromă.