Paste cu spanac și ciuperci — liofilizat, Tactical Foodpack

Pastele cu spanac și ciuperci — paste linguine cu un amestec de ciuperci de pădure — champignon, pleurotus, maitake și shiitake — și spanac, în smântână vegetală de ovăz. Complet vegan.

Cui i se potrivește. La 110g și 525 kcal pe porție, 477 la 100 g, paste cu spanac și ciuperci se potrivește la: cei care țin regim vegan și nu vor să renunțe la o masă caldă pe traseu. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Liofilizat, nu deshidratat. Congelarea urmată de sublimare scoate apa fără să încălzească alimentul. Producătorul declară că se păstrează 97% din vitamine și minerale, față de circa 60% la deshidratare. Din 110g de produs uscat ies 410g de mâncare gata. La paste cu spanac și ciuperci: 525 kcal pe porție, 477 la 100 g. Tactical Foodpack liofilizează mâncarea, nu o deshidratează.

Cum se prepară. Deshidratatul nu se rehidratează la rece, oricât ai aștepta. Plicul de paste cu spanac și ciuperci cântărește 110g. Apa fierbinte scurtează așteptarea, dar cea rece funcționează la fel.

Cât mănânci, de fapt. Din 110g de produs uscat ies 410g de mâncare gata, cu 525kcal energie. Diferența e apa pe care o adaugi tu — de aceea plicul cântărește atât de puțin în rucsac.

Cât se poate păstra. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de la cumpărare. Pastele cu spanac și ciuperci au 525 kcal pe porție, 477 la 100 g. Termenul de valabilitate e de 8 ani de la fabricație.

Se poate încălzi pe foc. Rar la acest tip de ambalaj: suportă flacăra directă. Util când nu ai apă fierbinte, dar ai o sursă de foc. Plicul de paste cu spanac și ciuperci cântărește 110g. Materialul ambalajului permite încălzirea plicului direct deasupra focului.

Ingrediente. Paste 60% (grâu dur, apă), amestec de ciuperci 12% (champignon, pleurotus, maitake, shiitake), spanac 7,3%, apă, ceapă, smântână vegetală de ovăz, făină de grâu, usturoi, sare iodată, piper, ardei iute. Conține gluten; poate conține urme de pește, lactoză, soia, nuci, țelină, crustacee, ouă, sulfiți și muștar. Valori nutriționale: 525 kcal pe porție, 477 la 100 g; la 100 g: 15 g proteine, 19 g grăsimi din care 1,6 g saturate, 57 g carbohidrați din care 2,8 g zaharuri, 7,1 g fibre, 2,9 g sare.

Porție obișnuită. Porția obișnuită pornește de la 500 de kilocalorii — suficient pentru o masă la efort moderat. Pastele cu spanac și ciuperci au 525 kcal pe porție, 477 la 100 g.

Cât costă pe bucată. Pastele cu spanac și ciuperci se ia la bucată sau în pachete de trei, cinci ori zece. Cu cât iei mai multe, cu atât scade prețul pe bucată: 3% la trei, 5% la cinci și 8% la zece.