Muesli cu băutură de ovăz — liofilizat, Katadyn Trek'n Eat

Muesliul cu băutură de ovăz e un fel din gama Trek'n Eat, cu cereale ca ingredient principal — fibre și zaharuri lente, pentru dimineți lungi. Se mănâncă dimineața, înainte de plecare: un mic dejun care se face cât fierbe apa.

Cui i se potrivește. Muesli cu băutură de ovăz, fel vegetarian, se adresează la: drumeți și camperi. Vânători și pescari, unde masa trebuie gata în cinci minute, fără foc și fără vase. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Cât se poate păstra. 5 ani de la data producției, în ambalaj sigilat. Data de pe ambalaj e cea de la care se numără, nu cea de la cumpărare. Termenul e același la toată gama Mic dejun.

De ce rezistă ani fără frigider. Muesliul cu băutură de ovăz se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața din el trece direct în vapori sub vid, fără să treacă prin stadiul lichid. Fără apă, bacteriile nu au cu ce lucra. Cerealele își păstrează structura și gustul, iar greutatea scade la un sfert din cea inițială. E diferența față de conservare prin căldură, unde textura se schimbă și o parte din vitamine se pierd.

Cum o prepari. Torni 150 ml de apă fierbinte direct în plic, până la semnul marcat înăuntru, amesteci bine și închizi clema. Lași cât scrie pe ambalaj. Rezultă 300 g de mâncare gata. Mănânci direct din plic, cu o lingură lungă, fără să murdărești nimic. Muesli cu băutură de ovăz e un fel vegetarian.

Ingrediente. Muesli 88 % (fulgi de ovăz, orez-grâu-porumb crispies (făină de grâu, făină de orez, făină de malț de orz, zahăr, porumb făină, sare), raisins (conține ulei de floarea-soarelui). Caise (conține făină de orez), alune de pădure, bucăți de măr), de ovăz extract pudră 8 %, maltodextrină, zahăr, aromă naturală. poate conține urme de lapte, soia, muștar, țelină și ou.