Batoane Kama liofilizate — Tactical Foodpack

Batoanele Kama liofilizate sunt un produs tradițional estonian: un amestec de orz, secară, grâu și mazăre prăjite și măcinate. Are fibre multe, care satură repede. Batoanele au peste 200 de kilocalorii la 54 g.

Cui i se potrivește. La 54g și 202 kcal, se potrivește la: familii cu copii — un desert sau o gustare care nu cere frigider și nu se strică în rucsac. Drumeți și camperi, unde fiecare gram din rucsac se simte la urcare. Oricine, la o masă rapidă acasă: gata în câteva minute, fără vase de spălat. Echipe care lucrează în teren — geologi, topografi, echipe de mentenanță — departe de o cantină.

Liofilizat, nu deshidratat. Procedeul e simplu: congelare, apoi sublimarea gheții sub vid. Producătorul declară că se păstrează 97% din vitamine și minerale, față de circa 60% la deshidratare. Din 54g de produs uscat rezultă o porție completă. Tactical Foodpack liofilizează mâncarea, nu o deshidratează.

Cât se poate păstra. Producătorul declară 4 ani de la data producției, în ambalajul nedeschis. Oxigenul din plic e scos și înlocuit cu azot: fără oxigen și fără umezeală, alimentul nu se oxidează. Batoanele Kama liofilizate au 202 kcal.

Se poate încălzi pe foc. Spre deosebire de plicurile obișnuite, materialul rezistă deasupra focului. Util când nu ai apă fierbinte, dar ai o sursă de foc. Plicul de batoane kama liofilizate cântărește 54g. Materialul ambalajului permite încălzirea plicului direct deasupra focului.

Ingrediente. Făină kama 62% (secară, grâu, orz, mazăre), făină de grâu, ouă, zahăr, unt, apă, alcool, sare. Conține ouă, lapte și gluten. Alergeni: conține ouă, lapte și gluten.

Cât costă pe bucată. Batoane Kama liofilizate se ia la bucată sau în pachete de trei, cinci ori zece. Cu cât iei mai multe, cu atât scade prețul pe bucată: 3% la trei, 5% la cinci și 8% la zece.

Câte calorii are. 202 kcal — la 54g de produs. Liofilizarea scoate apa, deci ce rămâne e concentrat: aceeași cantitate de nutrienți, la un sfert din greutate.