Katadyn Rație de urgență 7 zile, cu carne — Trek'n Eat

Rație de urgență 7 zile — rație de urgență pentru 7 zile, cu carne e un fel din gama Trek'n Eat, cu ingrediente selectate ca ingredient principal — un echilibru între proteine și carbohidrați. Se mănâncă la masa principală: o porție consistentă.

Cui i se potrivește. Rație de urgență 7 zile, cu carne acoperă o săptămână de mese, deci se adresează la: cei care își fac rezerve pentru situații de criză — un pachet care stă în pivniță ani buni, fără să ceară rotație anuală. Familii care vor o rezervă în casă pentru zile de pană de curent sau drum blocat. Drumeți și camperi.

Cum e construit pachetul. Cu carne, acoperă mesele unei persoane pentru șapte zile, cu porții calculate în jur de 600 de kilocalorii fiecare. Mâncarea vine în pungi verticale care se închid la loc, iar preparea cere doar apă fierbinte.

Cât se poate păstra. Nu are nevoie de frigider — o pivniță sau un dulap ferit de soare sunt suficiente. Termenul e același la toată gama Rezerve de urgență. Termenul de valabilitate e de 5 ani de la fabricație.

De ce rezistă ani fără frigider. Rație de urgență se gătește normal, apoi se congelează, iar gheața din el trece direct în vapori sub vid, fără să treacă prin stadiul lichid. Fără apă, bacteriile nu au cu ce lucra. Ingredientele își păstrează structura și gustul, iar greutatea scade la un sfert din cea inițială. E diferența față de conservare prin căldură, unde textura se schimbă și o parte din vitamine se pierd.

Cum o prepari. La mai multe zile pe traseu, timpul nespălat la vase se adună. Rație de urgență pentru 7 zile, cu carne e un fel cu carne. Preparea cere doar apă și răbdare: torni în plic, amesteci, închizi.